 |
ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΟΥ 1960 ΟΙ Η.ΓΚΑΤΖΟΥΛΗΣ,Ν.ΤΣΙΚΡΙΚΩΝΗΣ,Κ.ΣΤΟΓΙΑΝΝΗΣ ,ΑΘ.ΛΟΛΑΣ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΟΙ ΑΛΛΟΙ ΦΟΡΤΩΝΟΥΝ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΑ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΤΟΥΣ. ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΥΤΡΩΜΑ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΣΕ ΤΟ ΣΚΑΛΙΣΜΑ ΤΩΝ ΤΕΥΤΛΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΤΣΑΠΑ  ΕΔΩ Ο ΑΓΑΠΗΤΟΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΣ ΝΙΚΟΣ ΠΑΠΑΣ ΜΠΟΡΕΣΕ ΝΑ ΑΠΟΔΩΣΕΙ ΤΕΛΕΙΑ ΤΗΝ ΜΟΡΦΗ ΤΗΣ ΗΡΩΙΔΑΣ ΕΛΛΗΝΙΔΑΣ ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ Η ΟΠΟΙΑ ΔΟΥΛΕΥΕ ΤΟΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΔΕΙΛΙΝΟ |
 |
ΣΥΜΦΩΛΙ'' ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΜΑ ΤΑ ΤΕΥΤΛΑ. ΣΠΑΝΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΠΟΥ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΔΥΣΚΟΛΑΕΔΩ ΣΤΟ ΚΑΛΟΧΩΡΙ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΕΜΠΩΝ ΜΙΑ ΠΑΡΕΑ ΑΓΡΟΤΩΝ ΒΓΑΖΟΥΝ ΜΕ ''ΔΙΧΟΥ ΠΑΛΙ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ.ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ ΤΟΥ ΒΑΣ. ΣΑΙΤΗ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ. ΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΕΒΓΑΖΑΝ ΤΑ ΤΕΥΤΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΑΖΕΥΑΝ ΣΕ ''ΣΕΙΡΕΣ'' ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΝΑ ΜΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΤΟΥ ΦΙΛΟΥ ΚΑΙ ΞΑΔΕΛΦΟΥ ΜΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΙΜΠΟΥΚΗ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΧΡΗΣΤΟΣ ΣΑΙΤΗΣ ΤΟΥ ΑΣΤΕΡΙΟΥ (ΣΥΝΟΝΟΜΑΤΟΣ ΞΑΔΕΛΦΟΣ ΜΟΥ),ΠΟΥΤΣΙΑΚΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΤΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΚΑΙ ΣΑΙΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΤΟΥ ΜΙΧΑ ΦΟΡΤΩΣΗΗΛ. ΤΟΝ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ. |
 |
| ΣΕ ΑΛΛΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΜΑΣ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΝ ΣΤΗΝ ΕΞΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΦΟΡΤΩΣΗ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΩΝ |
 |
| ΟΙ ΣΥΓΧΩΡΙΑΝΟΙ ΜΟΥ ΝΙΚΟΣ ΚΑΙ ΚΛΕΑΝΘΗΣ ΤΣΙΚΡΙΚΩΝΗΣ ,Ν.ΣΥΚΙΩΤΗΣ,Α.ΜΠΕΝΕΧΟΥΤΣΟΣ,Κ.ΣΤΟΓΙΑΝΝΗΣ ΣΕ ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΞΑΓΩΓΗ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΩΝ |
 |
| ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΤΕΥΤΛΟΕΞΑΓΩΓΕΙΣ ΠΟΥ ΥΠΟΚΑΤΕΣΤΗΣΑΝ ΤΑ ΕΡΓΑΤΙΚΑ ΧΕΡΙΑ |
 |
| ΣΕ ΑΛΛΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΓΗΣ ΔΟΥΛΟΙ ΕΡΓΑΤΕΣ ΘΕΡΙΖΟΥΝ ΖΑΧΑΡΟΚΑΛΑΜΟ
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ
ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ
Η ιστορία της
"ταπεινής" ζάχαρης δεν είναι τόσο γλυκιά.
Ο "λευκός χρυσός" παράγονταν από σκλάβους και πωλούνταν σε τιμή ίση μ' εκείνη του χρυσού.
Σήμερα η ζάχαρη αποτελεί ένα από τα πιο κοινά
προϊόντα, που δεν λείπει από κανένα σπίτι ή και από κανένα τρόφιμο και
παρασκευάζεται, εκτός από
ζαχαροκάλαμο, από ζαχαρότευτλα, από σφένδαμνο, κριθάρι, σόργο, άγρια
χουρμαδιά, φοίνικα της Παλμύρας, φοίνικα τόντυ, κοκκοφοίνικα και ζαχαροφοίνικα.
|